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打响“青海老字号” 茶卡“大青盐”漂洋海外
作者:
2024-01-02

  日前,西部矿业集团旗下青海盐业公司生产的茶卡牌“大青盐”在山东装柜,第一批100吨食用盐将通过船运发往韩国,进一步打开了青海湖盐的国际市场。这是西部矿业集团依托盐湖资源优势,全力培育和塑造“茶卡盐”品牌,让天然绿色茶卡“大青盐”走进亿万家庭迈出的坚实一步,是省属国企努力把习近平总书记为青海擘画的美好蓝图转化为加快建设现代化新青海的生动实践,引发主流媒体纷纷关注报道。

  茶卡“大青盐”源自青藏高原亿万年的厚积,具有纯天然、无污染的优良品质,含有人体所需的钙、镁、钾、锌、硒等多种微量元素及冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,不仅具有咸的调味价值,而且具有明目、润燥、祛毒及泄火等药用功效,其氯化钠含量在96%以上,原料盐氨基酸的含量达到4.2mg/kg,经纯物理加工而成,不经过任何化学方法,也无任何添加剂,成就了茶卡“大青盐”独有的天然醇鲜,符合国家食用盐最高级质量标准,成为中国湖盐行业首个获得国家地理标志保护的产品,被中国绿色食品发展认证中心认定为绿色食品A级产品,被青海省认定为第五批“青海老字号”。

  近年来,西部矿业依托优质的茶卡盐湖资源,乘盐业体制改革春风,积极开展食用盐产能储备和提质增效工作,力争在全国食盐市场形成独特发展优势,着力打造符合GMP标准的百万吨食用盐生产基地,具有三千多年开发历史的茶卡“大青盐”通过品牌赋能升级、拥抱数字化浪潮,迎来了产业发展的新机遇,借势数字化实现“盐值”新发展,为茶卡盐走出国内市场进入国际市场提供了强有力的保障。2018年,茶卡“大青盐”获得了美国食品药品管理局(FDA)注册许可,正式出口美国市场进行销售。2023年,茶卡“大青盐”电商平台建设取得阶段性成效,全年完成营收1.5亿元,成为全省销售规模最大的电商平台,销售规模在抖音、天猫平台位列盐行业第一,品牌影响力持续提升。

  今年以来,公司积极推进与有出口资质的企业加强合作,通过韩国驻中国大使馆、中国青岛驻韩国贸易代表处,向韩国企业做茶卡湖盐推荐,经过多次沟通,于今年8月与韩国黎明爱公司达成合作。同时,通过韩国驻中国大使馆向中国工商总局国际司进行产品安全性核实,今年12月,韩国食药处将茶卡“大青盐”列为韩国进口目录,为这个“青海老字号”全面打开国际市场实现了良好开局。对第一批出口韩国的茶卡“大青盐”,公司将从生产、检验、报关报检、印制标签、打包装车、运抵海关等各个环节,始终精准把控,确保订单按时交付完成。 

  茶卡“大青盐”现有青海湖盐、茶卡3100、茶卡湖盐三大系列17款产品,公司正坚定不移在标准化、规模化、品牌化发展之路上走实走深走远,为老百姓提供更加环保、更加优质、更加健康的食用盐选择,为青海世界级盐湖产业基地、绿色有机产品输出地建设作出新的贡献。 

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